SİDERA RESTAURANT
Akdeniz’in huzur veren manzarasına, gün batımının sonsuzlukla buluşmasına şahit alacağınız, iddialı sunumları ve lezzetli yemekleri ile unutulmayacak bir deneyim yaşamanız için gün boyu devam eden servisi ile siz değerli konuklarımızı ağırlamaktan keyif alacağız.
SİDERA Restaurant'ta enfes mutfağın tadını çıkarın
Kaş’ın en güzel manzaralarından birine sahip olan Çukurbağ Yarımadası’nda yer alan restaron Meis Adası ve gün batımının muhteşem seyrini sunuyor. Usta Şeflerimiz tarafından hazırlanan menü sabah kahvaltısının yanı sıra öğlen menüsü ve akşam A La Carte restoranı ile herkesin damak zevkine hitap edebilecek farklı lezzetleri buluşturuyor. Özenle hazırlanmış serpme kahvaltı ile güne keyifli bir başlangıç yaparken öğlen menüsü ile günün geri kalanının keyfini çıkartabilirsiniz. Akşam yemeğinde Dünya ve Akdeniz mutfağının zengin seçenekleri ve özel tatlılar yer alıyor. Rahatlığınıza önem verilerek dizayn edilmiş, zengin içecek menüsüne sahip mekanda tüm ayrıntılar sizler için düşünülmüş.
Mutfak
Türk ve Dünya Mutfakları
İçecekler
Sıcak ve Soğuk İçecekler, Alkollü, Alkolsüz içecekler ve Kokteyller
Servis
Kahvaltı, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği
Sadece Bir Yemek Değil, Unutulmaz Bir Anı
Sidera’da biz, misafirlerimize sadece lezzetli yemekler sunmanın ötesinde, kendilerini özel hissedecekleri bir ortam yaratmayı hedefleriz. Güler yüzlü ve profesyonel ekibimiz, gecenizin başından sonuna kadar her detayla ilgilenerek size sadece anın ve lezzetlerin tadını çıkarmayı bırakır. İster baş başa romantik bir akşam, ister dostlarınızla keyifli bir buluşma, isterse de ailenizle kutlayacağınız özel bir gün olsun, Sidera’nın büyülü atmosferi her anınıza değer katacaktır.
Restoranımıza adım attığınız andan itibaren sizi saran o büyülü atmosfer, Sidera'yı özel kılan en önemli özelliklerden biridir. Tarihi Kaş sokaklarının enerjisini arkanızda bırakıp terasımıza çıktığınızda, Akdeniz'in sonsuz maviliği ve tam karşınızda duran Meis adasının kartpostallık görüntüsü sizi karşılar. Özellikle gün batımında, gökyüzünün kızıla boyandığı, güneşin denizin ardında usulca kaybolduğu o anlara tanıklık etmek, Sidera'da yemeğinizi bir anıya dönüştürür. Mum ışıkları, denizin fısıltısı ve özenle seçilmiş müzikler eşliğinde, romantik akşam yemekleri ve özel kutlamalar için Sidera, Kaş'taki vazgeçilmez adresiniz olacak.
Sidera'da, Akdeniz rüyasını yaşamaya davetlisiniz
Mutfağımızın felsefesi basit ve nettir: En taze, en kaliteli ve yerel malzemelerle Akdeniz ve Ege mutfağının ruhunu yansıtmak. Şeflerimizin özenle hazırladığı menümüz, bölgenin zengin deniz ürünlerinden ve bereketli topraklarının sunduğu taptaze otlardan ve sebzelerden ilham alır.
Başlangıçlar: Geleneksel mezeleri modern bir dokunuşla yeniden yorumladığımız başlangıçlarımızla lezzet serüveninize başlayın. Günlük olarak hazırlanan deniz mahsullü mezelerimiz, Ege’nin mis kokulu otlarıyla harmanlanmış salatalarımız ve özel zeytinyağlılarımız, damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak.
Ana Yemekler: Izgarada ustalıkla pişirilmiş taze balıklar, ahtapot, karides ve kalamar gibi Akdeniz’in en sevilen lezzetleri menümüzün baş tacıdır. Deniz ürünlerinin yanı sıra, özenle marine edilmiş et çeşitlerimiz ve vejetaryen misafirlerimiz için hazırladığımız özel tatlar da Sidera mutfağının zenginliğini ortaya koyar.
Tatlı Son: Yemeğinizi, ev yapımı, hafif ve ferahlatıcı tatlılarımızdan biriyle taçlandırarak bu eşsiz deneyimi tamamlayın.
